明けましておめでとうございます。キモくて金のないおっさんにも平等に元旦がやって来るんやで。正月ぐらいは糖質制限のことは忘れることにして、早速お雑煮を食べたんやで。
おっさん、人のご厚意に助けられて生きてますねん。ほんで、年末年始のええタイミングで、知人から株式会社堀川の『美味しさ一番』シリーズの蒲鉾（白）を貰いましてん。
これはお雑煮に入れなあかんで。
株式会社堀川の『美味しさ一番』シリーズは新潟県産の材料にこだわった高品質シリーズみたいなんやで。
- 清酒 吉乃川
- 住乃井 純米本みりん
- 佐渡沖産 飛魚エキス
- 新潟県産 米澱粉
卵白は使わず、澱粉も少量で仕上げた製品らしいで。普通の蒲鉾よりちょっと高めの価格設定。
剥き。真っ白やけど人工的な真っ白さではないんやで。
かまぼこ板から剥がして
半分は薄切り（汁物用）、半分はちょっと厚切り（酒のアテ用）。
つまみ食い。残念なことにちょっと甘みが強いんやで。おっさんは練り物は甘いのは好みちゃうねんで（自己紹介）。
毎度のジップロックコンテナーで保存やで。
早速、お餅を焼いてお椀にイン。
蒲鉾もイン。
お汁は白菜と鶏肉のさっと煮。以前書いたやつのアレンジやねんで。
おっさん、最近、低糖質ダイエットしてますねん。太り過ぎて糖尿怖いねん。ビンボー生活に健康は欠かせないんやでしかし。
低糖質食で簡単に作...
toofinelife.com
2017-12-07 20:46
美味い。
今年もキモくて金がないなりに、つつましやかに生きていきますで。
